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Salade de concombre et saumon fumé TikTok-style
Salade de concombre et saumon fumé
Portions : 1 à 2
Préparation : 10 min
Total : 10 min

Ingrédients

Tout va dans le même bol!

1 concombre anglais, tranché très finement

½ avocat

2 c. à soupe de fromage à la crème (à l’oignon, ciboulette ou celui que t’as sous la main)

1 c. à thé de câpres entières

1 c. à thé de jus de câpres (direct du pot!)

1 à 2 c. à soupe d’aneth frais, ciselé

¼ tasse d’oignon rouge, tranché très finement

Un trait de jus de citron

Une pincée de sel (ou MSG si t’en as)

75 g (ou plus!) de saumon fumé, coupé grossièrement

Épices Everything Bagel, au goût (ne sois pas gêné d’en mettre!)

Oignons croustillants, au goût (optionnel, mais TELLEMENT bon)

Préparation

  1. Dans un grand bol, commence par écraser légèrement l’avocat.
  2. Ajoute tous les autres ingrédients.
  3. Mélange vigoureusement, pour enrober les ingrédients.
  4. Goûte et ajuste : un peu plus de citron? un peu plus d’épices? Tu fais à ton goût.
  5. Ajoute les oignons croustillants juste avant de servir, pour garder le croquant.