Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel.

Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le lait.

Incorporer le mélange liquide progressivement dans la farine.

Verser le beurre fondu dans la pâte et mélanger. La pâte doit être liquide et fluide mais tout de même assez épaisse.

Si par contre la pâte semble trop épaisse et difficile à brasser, ajouter un peu plus de lait.

Cuire les gaufres dans le gaufrier selon les indications du fabricant.

Servir avec des fruits, coulis de chocolat, sirop d’érable, confiture ou crème fouetté.